食品加工工程(硕士.S.)

食品加工工程理学硕士为学生准备与食品加工有关的各个方面, 包括食物的工程原理, 食品工艺设计, 食品生物技术, 并统计质量过程控制. 毕业生可以接受食品加工行业的研究职位，也可以继续攻读博士学位.D. 在一个与食物相关的学科.

伊利诺理工大学和美国食品和药物管理局之间的一个独特的合作研究项目-位于伊利诺理工大学的莫菲特校区-为我们的理科硕士学生提供了与FDA科学家进行重点研究互动的威尼斯人平台. 论文研究为学生提供了丰富的核心食品加工技术和发现创新食品加工技术的实践经验, 如高压加工, 冷等离子体, 脉冲光, 还有微波杀菌. 研究成果进一步加深了对食品加工科学与工程的认识, 并可能影响FDA和其他政府机构的监管决定.

项目概述

食品加工工程理学硕士为学生进行研究做好准备，以进一步了解学术界和私营部门的食品加工和工程科学, 还有政府卫生机构.

职业发展威尼斯人平台

毕业生要么继续攻读博士学位.D. 或接受研究职位，例如: 

• 食品制造业务
• 过程开发
• 食品加工法规
• 质量保证